Loading...
Berbagai Manfaat Kopi Serta Beberapa Efek Sampingnya
Kopi
ternyata memiliki sejumlah kandungan zat gizi baik bagi tubuh, bahkan diklaim
menjadi salah satu fighter sejati untuk kanker. Ekstrak biji tanaman kopi
inilah yang diolah menjadi bubuk kopi yang sering kita nikmati. Kopi biasanya
menjadi teman dikala memulai kegiatan dipagi hari. Minuman berwarna hitam pekat
ini, menuguhkan cita rasa yang unik, tidak heran banyak orang yang
memfavoritkan minuman. Di Indonesia sendiri banyak di daerah-daerah tertentu,
minuman kopi menjadi sebuah tradisi yang unik.
Kopi sering dijadikan sebagai pembuka dalam mengawali
aktivitas panjang seharian. Dan mereka yang suka minum kopi beralasan, bahwa
minum kopi di pagi hari dapat membuat pikiran lebih fresh dan meningkatkan
suasana hati, yang hal ini sangat baik untuk mengawali aktivitas di pagi hari. Kopi
juga diyakini masyarakat dapat mengurangi rasa kantuk, dimana ini karena
kandungan kafeinnya. Minuman ini digemari baik oleh pria maupun wanita.
Kopi memang menjadi salah satu komoditas pertanian asli
Indonesia. Bahkan produk kopi juga banyak dikirim ke luar negeri untuk
dijadikan minuman. Kebiasaan minum kopi pada pagi atau sore hari memang sudah
menjadi tradisi. Banyak orang minum kopi dengan berbagai modifikasi seperti
kopi dicampur dengan susu, latte atau gula. Minum kopi hitam dengan gula sering
menjadi kebiasaan yang sangat umum. Kopi pahit murni adalah minuman kopi yang
benar-benar disajikan tanpa gula jadi ada rasa pahit dan segar.
Anda pasti pernah mendengar bahwa kopi mengandung kafein.
Kafein dalam kopi sering dituduh sebagai penyebab berbagai jenis penyakit pada
tubuh. Namun ternyata kafein tidak seburuk yang diperkirakan.
Kafein bisa bekerja untuk tubuh karena bisa mempercepat
kinerja otak. Kafein akan mengatasi adenosin yang tidak normal, adenosin adalah
bahan khusus yang bisa menghambat kinerja otak dan sering menyebabkan
mengantuk.
Pada awalnya konsumsi minuman kopi sering disebutkan bisa
menganggu kesehatan. Banyak orang yang mengira bahwa minuman kopi hitam akan
menyebabkan masalah untuk jantung dan organ tubuh lain. Bahkan beberapa orang
selalu mengalami insomnia karena sering minum kopi hitam. Sebenarnya minum kopi
hitam memiliki manfaat kesehatan yang besar.
Penting untuk di ketahui, kebiasaan meminum kopi diselingi
rokok dapat berdampak baik bagi kesehatan. Beberapa manfaat kopi bagi tubuh
adalah sebagai berikut.
Nutrisi Pada Kopi:
Riboflavin
(Vitamin B2): 11% dari AKG.
Asam
pantotenat (vitamin B5): 6% dari AKG.
Mangan
dan Kalium: 3% dari AKG.
Magnesium
dan Niacin (B3): 2% dari AKG.
Manfaat Kopi Bagi Kesehatan:
Kenikmatan secangkir banyak orang yang mengaguminya, tapi
dibalik nikmatnya kopi menyimpan beragam manfaat. Berikut manfaat kopi
diantaranya yaitu :
Meningkatkan Stamina
Kopi memiliki kandungan zat kafein yang tinggi. Adenosin
dalam tubuh bekerja sebagai sel yang menyebabkan rasa ingin tidur terhadap
otak. Kafein dalam kopi mempengaruhi kinerja sel dan menjadikan pergerakannya
lebih lambat. Sehingga membuat perasaan
segar lebih lama.
Beberapa studi telah menemukan bahwa manfaat kopi mampu
memperkuat daya tahan tubuh dalam menghadapi aktivitas sehari-hari. Pada sebuah
penelitian yang dilakukan pada tahun 2008, mengungkapkan bahwa kandungan kafein
berguna bagi para atlet.
Mengonsumsi kafein bagi para atlet dapat meningkatkan
ketahanan tubuhnya. Demikian juga, jika Anda ingin membuat tubuh kuat dan mampu
bekerja secara maksimal maka konsumsi kafein. Hal ini berguna, terutama bagi
Anda yang bekerja di pabrik yang membutuhkan fisik dan peforma prima.
Dalam dunia kedokteran, zat kafein umumnya dipakai untuk
memberikan rangsangan pada organ jantung dan merangsang produksi urin agar
meningkat. Penggunaan zat kafein dalam dosis rendah mampu memberikan efek
peningkatan stamina dan membantu menurunkan rasa sakit.
Cara kafein bekerja di dalam tubuh yaitu dengan memberikan
hambatan pada adenosin di dalam tubuh. Adenosim adalah senyawa yang ada di sel
otak befungsi untuk memicu seseorang untuk tertidur atau mengantuk.
Zat
kafein bekerja dengan tidak memperlambat pergerakan sel-sel di dalam tubuh,
tetapi kafein bekerja untuk menangkal fungsi dari adenosin sehingga memberikan
efek berupa:
Rasa
mengantuk menurun
Talu
timbul rasa segar di badan.
Mata
dapat lebih lebar terbuka
Muncul
rasa sedikit gembira
Tekanan
darah agak meningkat
Detak
jantung meningkat
Hati
akan melepas gula ke aliran darah dengan lebih banyak, hal inlah yang
memberikan tambahan tenaga bagi tubuh.
Dengan efek-efek yang ditimbulkan dari zat kafein tersebut,
inilah yang membuat segala jenis produk minuman pembangkit stamina memiliki
kandungan kafein di dalamnya.
Kopi bermanfaat untuk meningkatkan energi dan bisa membuat
lebih cerdas. Selain itu, kopi juga bisa mengurangi rasa lelah, dan menimbulkan
semangat.
Kandungan kafein di dalam kopi mampu meningkatkan performa
fisik, meningkatkan adrenalin di dalam tubuh.
Minum kopi berkhasiat untuk meningkatkan stamina, kandungan
kafein di dalam kopi mempengaruhi kinerja sel tubuh, yang menimubulkan perasaan
segar di tubuh lebih lama.
Salah satu ahli kopi yang bernama Ory Hofmekler mengatakan
jika konsumsi kopi dengan cara yang benar bisa membuat tubuh menjadi lebih
bugar. Minum kopi secara rutin akan membuat kesehatan otot menjadi lebih kuat.
Namun syarat yang dibutuhkan ini adalah dengan manfaat kopi pahit tanpa gula
atau seperti kopi rendah gula.
Kopi yang mengandung Kafein ini ternyata dapat meningkatkan
kewaspadaan dan menangkal rasa kantuk, sehingga Anda dapat beraktivitas dalam
jangka waktu yang lebih lama dan mengeluarkan energi yang lebih banyak.
Selama kopi dikonsumsi dalam jumlah wajar, kopi tersebut
bisa menjaga stamina bagi ibu hamil. Kopi bisa meningkatkan energi sebab
mengandung zat stimultan bernama kafein. Kafein adalah zat psikoaktif. Ketika
ibu hamil sehabis mengkonsumsi kopi, kandungan kafein dalam kopi tersebut bisa
diserap di dalam aliran darah kemudian bisa mengalir ke otak. Ketika aliran
darah lancar, energi bisa diciptakan di dalam tubuh.
Kopi Meningkatkan Produktifitas
Kopi memang bahan yang sangat baik untuk membantu proses
pembakaran lemak dalam tubuh dan bisa meningkatkan produktifitas. Kafein juga
bisa mengirimkan efek stimulan pada syaraf pusat sehingga bisa meningkatkan
proses oksidasi lemak dan melancarkan proses metabolisme.
Menormalkan Gula Darah Ibu Hamil
Wanita hamil yang mengonsumsi kopi (tidak rutin) bisa
membuat gula darah menjadi normal. Wanita hamil yang memiliki kadar gula darah
abnormal atau cenderung tinggi akan mengalami masalah kehamilan dan komplikasi
kehamilan. Kopi hitam dengan sedikit gula bisa membantu wanita hamil untuk
menormalkan gula darah. Hindari mengkonsumsi kopi dengan rasa pahit, karena
wanita hamil sebaiknya tidak mengkonsumsi minuman dan makanan yang pahit.
Makanan dan minuman pahit bisa membuat kesehatan janin terganggu.
Mencegah Kanker
Antioksidan pada kopi membantu menekan resiko gejala kanker
pada tubuh. Penelitian di Jepang pada sejumlah wanita yang mengkonsumsi kopi 2
kali sehari, resiko terjadinya kanker usus besar menurun sebesar 25%.
Kandungan kopi sudah dihubung-hubungkan dengan menurunnya
risiko kanker, yaitu berupa penurunan risiko kanker hati, kanker endometrium,
kanker payudara dan kanker prostat.
Pada sebuah studi tahun 2008 di Swedia, hasil penelitian
menyimpulkan bahwa dengan minum dua-tiga cangkir kopi dalam sehari mampu menurunkan
risiko kanker payudara.
Sebuah studi dari pihak Harvard School of Public Health,
menemukan bahwa kopi dapat menurunkan risiko terkena kanker prostat. Manfaat
ini bisa diperoleh dari kopi yang berkafein maupun kopi yang tidak mengandung
kafein.
Dari laman Cancerresearchuk.org, Pada tahun 2015, World
Cancer Research Fund (WCRF) melakukan analisa dari hasil 6 studi mengenai
hubungan kopi dengan penurunan risiko kanker hati.
WCRF menyimpulkan bahwa mengonsumsi kopi tampaknya mampu
menurunkan risiko kanker hati. Hanya saja dari beberapa studi yang dianalisa
tersebut, belum tentu bisa secara akurat melakukan perhitungan berbagai faktor
risiko kanker hati, seperti faktor obesitas dan kebiasaan mengonsumsi minuman
alkohol yang dilakukan audiens yang diteliti.
Sehingga masih ada kemungkinan bahwa ada faktor lain selain
kopi yang memperngaruhi hasil studi, misalnya bahwa bisa saja orang yang tidak
minum kopi tetapi minum banyak alkohol, ataupun orang yang suka minum kopi
tetapi dia tidak penah minum alkohol.
Oleh karena itu penelitian ini belum bisa dikatakan akurat
100%.
Masih dari laman Cancerresearchuk.org, terdapat beberapa
bukti penelitian bahwa kopi mampu menurunkan risiko kanker rahim. Sebuah
penelitian pada tahun 2013 menemukan bahwa perempuan yang minum secangkir kopi
setiap hari mengalami penurunan risiko kanker rahim.
Dalam studi yang ada tersebut, pihak IARC tidak mengomentari
setiap jenis kopi (seperti instan atau espresso), dan mengomentari tenang cara
penyajian kopi, seperti menambahkan susu, gula, dll.
Dari kesimpulan itu semua, sebenarnya sudah memperkuat dan
memberikan tanda-tanda bahwa minum kopi memberikan manfaat untuk penurunan
resiko beberapa jenis kanker.
Minuman kopi yang mengandung kafein ternyata juga bisa
melindungi pria dari serangan kanker prostat dan kanker usus besar. Selain itu
beberapa jenis kanker lain yang bisa diminimalkan resikonya adalah kanker hati
dan kanker payudara. Minum kopi hitam tanpa campuran gula dan zat lain bisa
meningkatkan zat aktif yang bisa memerangi semua potensi atau bahan asing
pembentuk kanker.
Kopi Menjaga Kesehatan Mulut
Kopi memiliki sifat anti bakteri yang baik bagi kebersihan
mulut. Hal ini dapat membantu penyembuhan gigi berlubang, plak dan infeksi
gusi. Tentu saja berpeluang besar untuk menekan resiko kanker mulut.
Mengurangi Resiko Diabetes
Penghambatan penyerapan gula dapat dilakukan dengan
mengkonsumsi kopi. Kandungan zat asam klorogenat mambantu kinerja hal ini pada
peningkatan pembentukan insulin. Para ahli telah membuktikan penyakit diabetes
yang terjadi pada seseorang, dapat diturunkan sebesar 50% berkat manfaat kopi.
Pada sebuah studi yang dilakukan, menemukan bahwa minum kopi
memiliki kecendrungan untuk menurunkan resiko diabetes tipe 2.
Pada sebuah laporan penelitian tahun 2012 yang
dipublikasikan di ‘Journal of Agricultural & Food Chemistry’. Mengungkapkan
alasan tentang hubungan antara kopi dengan penurunan resiko diabetes.
Hal ini karena kopi memiliki kandungan senyawa yang bekerja
menghambat hIAPP. hIAPP merupakan
polipeptida memicu munculnya serat protein abnormal yang mengakibatkan
seseorang terkena diabetes.
Serat protein abnormal umum ditemukan pada orang yang
mengalami penyakit diabetes tipe 2.
Kandungan kromium dan magnesium yang ada di dalam kopi juga
bekerja untuk menekan resiko penyakit diabetes tipe II.
Hanya saja dengan manfaat ini, bukan berarti Anda minum kopi
dengan kandungan gula yang banyak di dalamnya. Tentunya untuk mencegah diabetes
dengan memanfaatkan kopi, maka batasi gula yang digunakan.
Kalau Anad mampu, konsumsilah kopi dengan rasa yang
cenderung pahit, hal itu kalau Anda mampu. Minimalnya Anda mengurangi (agar
tidak berlebih) penggunaan gula pada kopi.
Manfaat kopi pahit tanpa gula memang salah satu minuman yang
sangat bagus dalam mengurangi potensi kenaikan kadar gula dalam darah. Kopi
juga berfungsi untuk melancarkan proses metabolisme sehingga membuat produksi
hormon insulin bisa dilakukan sesuai kebutuhan tubuh.
Orang yang bisa mengkonsumsi kopi hitam secara rutin bisa
meningkatkan produksi insulin dan menyeimbangkan hormon yang mengatur produksi
insulin.
Mengurangi Resiko Penyakit Alzheimer dan Demensia
Alzheimer merupakan salah satu penyakit yang kebanyakan
menyerang orang yang telah berusia 65 tahun ke atas. Kopi telah teruji dapat
meningkatkan perlindungan terhadap penyakit yang berhubungan dengan degradasi
fungsi saraf.
Manfaat mengonsumsi kopi bisa meningkatkan kemampuan
konsentrasi dan fokus, peforma kerja juga meningkat.
Pada beberapa studi yang dilakukan para ilmuwan telah
menemukan bahwa orang-orang (terutama wanita) yang rutin minum kopi memiliki
risiko lebih rendah terkena penyakit Alzheimer dan demensia. Penurunan resiko
bahkan bisa sampai 60 persen.
Mencegah Parkinson
Selain alzheimer, parkinson merupakan salah satu penyakit
yang paling populer yang penyebabnya adalah degradasi fungsi saraf dalam tubuh
manusia. Konsumsi kopi secara rutin dapat meningkatkan perlindungan terhadap
penyakit parkinson.
Penyakin Parkinson merupakan sebuah penyakit yang membuat
penderitanya mengalami penurunan kemampuan saraf. Seorang petinju terkenal yang
bernama Muhammad Ali mengalami penyakit ini.
Munculnya penyakit parkinson karena kondisi matinya saraf
penghasil dopamin di organ otak. Para ilmuwan belum menemukan obat untuk
menyembuhkan Parkinson.
Beberapa penelitian menemukan kesimpulan bahwa peminum kopi
memiliki resiko Parkinson yang lebih rendah, bakan mengalami penurunan resiko
hingga 50%.
Dari laman Ncbi.nlm.nih.gov. Sebuah laporan penelitian yang
dipublikasikan di laman tersebut, bertujuan untuk mengeksplorasi hubungan kopi
dan asupan kafein dengan penurunan risiko penyakit parkinson. Penelitian dengan
melibatkan 8004 orang laki-laki.
Dalam sebuah laporan pada tahun 2010 yang dipublikasikan di
“Journal of American Medical Association”. Sebuah penelitian menemukan bahwa
kandungan kafein di dalam kopi mampu menurunkan resiko penyakit Parkinson.
Kesimpulan penelitian menunjukkan bahwa asupan kopi dan
kafein mampu secara signifikan menurunkan resiko penyakit parkinson. (JAMA.
2000;283:2674-2679)
Disinyalir manfaat kopi untuk pencegahan penyakit parkinson
ini karena adanya kandungan kafein di dalam kopi.
Meningkatkan Memori Otak
Minum kopi ternyata bermanfaat untuk merangsang peningkatan
memori otak.
Dari laman resmi RSNA.org. Ada sebuah studi yang dilakukan
pada tahun 2005, dipublikasian di Radiological Society of North America.
Penelitian yang dilakukan tersebut menunjukan bahwa minum kopi memiliki
keterkaitan dengan peningkatan memori otak.
Dimana peneliti menemukan bahwa mereka yang minum dua
cangkir kopi berkafein dalam sehari mengalami peningkatan memori jangka pendek.
Peneliti menyimpulkan bahwa mengonsumsi 100 miligram kafein
(sekitar dua cangkir kopi) mampu memberikan peningkatan aktivitas di daerah
otak yang berhubungan dengan fungsi memori dan perhatian atau kemampuan fokus.
Florian Koppelstätter, M.D., Ph.D, seorang radiolog dari
Medical University Innsbruck di Austria, mengungkapkan bahwa kandungan kafein
bekerja untuk membantu peningkatan kemampuan fungsi otak yang lebih tinggi.
Dr. Koppelstätter dan rekan-rekannya membuat penelitian
dengan menggunakan bantuan MRI, tujuannya untuk mengetahui manfaat konsumsi
kafein pada aktivasi otak.
Penelitian dengan menyertakan sebanyak 15 sukarelawan dewasa
sehat, yang akan diteliti kondisi fungsi memori mereka.
Dr. Koppelstätter menjelaskan fungsi memori sebagai
aktivitas otak yang diperlukan untuk mengingat berbagai hal dalam waktu yang
singkat. Seperti mengingat nomor telepon di buku telepon.
Para relawan penelitian tersebut, ditunjukkan urutan gambar
sederhana (berupa huruf A, B, C atau D) dan kemudian ditanya apakah gambar itu
sama dengan yang ditampilkan dua gambar sebelumnya.
Para relawan diminta untuk merespon dengan secepat mungkin
menggunakan jari telunjuk kanannya untuk "ya" dan jari telunjuk kiri
untuk "tidak."
Tugas ini dilakukan setelah periode 12 jam tanpa kafein dan
empat jam tanpa paparan nikotin.
Kemudian untuk yang kedua kali mereka diminta untuk
melakukan tugas ini lagi, tetapi kondisinya agak sedikit berbeda, karena
sebagian dari mereka diberikan asupan kafein secara acak.
Hasilnya, mereka yang diberikan asupan kafein menunjukkan
kecenderungan peningkatan memori jangka pendek dan reaksi yang lebih tanggap.
Alat MRI menunjukkan adanya peningkatan aktivitas di daerah
otak yang terletak di lobus frontal, dimana itu adalah bagian dari jaringan
fungsi memori berada, serta peningkatan pada cingulum anterior, itu adalah
bagian dari otak yang fungsinya mempengaruhi kemampuan perhatian.
Dr. Koppelstätter menjelaskan dengan mesin MRI tim-nya dapat
mengetahui bahwa kafein diberikan bisa memberikan efek peningkatan aktivitas
neuron di otak.
Pada penelitian lainnya pada tahun 2007, peneliti menemukan
bahwa wanita berusia 65 atau lebih yang rutin minum kopi ternyata mempunyai
kemampuan yang lebih baik dalam tes memori.
Manfaat kopi pahit tanpa gula bisa membuat tubuh tetap aktif
tanpa merasa mengantuk. Hal ini disebabkan karena kopi bisa meningkatkan
kinerja otak yang dipengaruhi dari kandungan kafein. Kafein akan memicu sistem
kerja otak sehingga Anda tidak akan merasa mengantuk atau lelah.
Membantu Menurunkan Resiko Stroke
Ahli kesehatan menjelaskan bahwa kandungan kafein bisa
meningkatkan tekanan darah. Hal ini benar, namum dampak peningkatan darah sangat
kecil (sekitar 3-4 mm/Hg).
Oleh karena itu, kopi tidak mengkhawatirkan bisa menyebabkan
hipertensi, hanya saja bagi penderita tekanan darah tinggi perlu berhati-hati
dengan kopi, dengan kata lain harus membatasi konsumsi kopi dan kafein secara
umum.
Penelitian tidak membenarkan mitos yang mengatakan bahwa
kopi menyebabkan penyakit hati. Bahkan sebaliknya, minum kopi mampu untuk
menurunkan resiko terkena penyakit hati.
Terdapat beberapa penelitian yang menemukan bahwa minum kopi
bermanfaat bagi wanita untuk menurunkan resiko penyakit hati.
Minum kopi mampu mencegah seseorang mengalami primary
sclerosing cholangitis (PSC), yaitu sebuah penyakit autoimun yang bahaya-nya
cukup serius, yaitu bisa menyebabkan sirosis hati, gagal hati dan kanker.
Bahkan untuk jenis penyakit lainnya, beberapa penelitian
yang dilakukan ilmuwan memberikan kesimpulan bahwa rutin minum kopi mampu
menurunkan resiko stroke sebesar 20%.
Hanya saja, bagi mereka yang sudah terlanjur mengalami
penyakit tekanan darah tinggi, maka tidak boleh mengonsumsi kopi dan kafein
dalam jumlah yang banyak.
Kopi Mengurangi Kerusakan Fungsi Kognitif pada Lansia
Wanita dan pria yang sering minum kopi pahit tanpa gula juga
bisa memiliki syaraf motorik dan sensorik yang sangat bagus. Penurunan fungsi
syaraf biasanya terjadi pada orang tua dan bisa menurunkan kemampuan aktifitas
orang tua. Namun konsumsi kopi hitam secara teratur telah terbukti mengurangi
semua jenis resiko penuaan yang berhubungan dengan syaraf.
Bahkan hal ini telah dibuktikan oleh seorang ahli nutrisi
dan diet yang bernama Joan Salge Blake dan penelitian tersebut pernah ditulis
dalam American Journal of Epidemiology (edisi tahun 2002).
Meningkatkan Mood
Banyak orang yang secara tidak sadar lebih bergairah dan
ceria ketika meminum kopi. Kopi memang merupakan salah satu minuman yang dapat
meningkatkan mood seseorang, tidak hanya itu ia juga dapat memberikan efek
korelasi pada kebahagiaan.
Mencegah dan Mengatasi Depresi
Penelitian menunjukan bahwa adanya keterkaitan antara kopi
dengan turunnya resiko depresi pada seseorang. Yang paling rentan mengalami
depresi adalah kaum wanita, kandungan di dalam kopi mampu berfungsi untuk
melawan depresi.
Sebuah penelitian menunjukan bahwa minum kopi mampu
mengurangi resiko terkena depresi sebesar 10 persen, jika dibandingkan dengan
orang-orang yang tidak minum kopi sama sekali.
Penelitian lainnya juga menunjukan bahwa perempuan yang
mengonsumsi kopi dua sampai tiga cangkir kopi dalam sehari, mengalami resiko
lebih rendah sebesar 15 persen terkena depresi. Hal ini berdasarkan laporan di
jurnal “Archives of Internal Medicine” pada tahun 2011.
Hal yang unik, walaupun soda memiliki zat kafein di
dalamnya, namum penelitian para ahli tidak menemukan adanya manfaat minuman
bersoda untuk meminimalisir masalah depresi.
Hal itu karena minuman bersoda yang tinggi akan kandungan
gula. Oleh karena itu, agar Anda bisa memperoleh manfaat kopi secara maksimal,
hendaknya tidak minum kopi dengan kandungan gula yang tinggi.
Kopi mampu mengobati depresi serta menjadikan orang yang
mengonsumsinya lebih ceria.
Menjaga Kesehatan Jantung
Kopi mengandung kalium yang berfungsi untuk menguatkan
otot-otot jantung dan menjaga agar detak jantung cepat normal. Berbagai jenis
makanan yang kita konsumsi secara tidak langsung akan membentuk efek pada
jantung seperti lemak , ang menyebabkan penyumbatan pada pembuluh darah. Untuk
mengatasi hal ini maka konsumsi kopi tanpa gula sangat disarankan.
Meningkatkan Metabolisme Tubuh dan Menurunkan Berat Badan
Pada sebuah penelitian pada tahun 1980, penelitian tersebut
menemukan bahwa kopi yang memiliki kandungan kafein, berfungsi untuk meningkatkan
metabolisme tubuh.
Peneliti menyatakan bahwa manfaat kopi ini terlihat secara
signifikan pada orang yang memiliki berat badan tidak obesitas.
Adapun orang yang gemuk akan mendapatkan manfaat minum kopi
berupa membantu penurunan kadar lemak di dalam tubuh, karena metabolisme tubuh
yang meningkat. Dengan begitu, minum kopi dapat membantu menurunkan berat badan
bagi mereka yang mengalami obesitas.
Dari laman Authoritynutrition.com. Kopi mengandung beberapa
zat aktif biologis yang merangsang kerja metabolisme tubuh. Kandungan kafein
bekerja untuk merangsang sistem saraf untuk mengoptimalkan proses pememecahan
lemak di dalam tubuh.
Studi menunjukkan bahwa kandungan kafein dapat meningkatkan
tingkat metabolisme tubuh. Peningkatan metabolisme tubuh akan sejalan dengan
peningkatan proses pembakaran lemak di dalam tubuh.
Dalam jangka pendek, kafein meningkatkan tingkat metabolisme
tubuh, serta meningkatkan pembakaran lemak.
Dalam satu studi, menyimpulkan bahwa mengonsumsi kafein
dapat menekan nafsu makan, terutama oleh pria.
Kopi hitam tanpa gula akan menjadi minuman yang rendah
kalori. Anda bisa membuat minuman ini untuk mendukung program diet. Anda tidak
perlu merasa khawatir karena tidak ada gula dalam kopi sehingga kalori yang
ditemukan juga rendah. Jika Anda menambah gula atau krim ke dalam kopi maka
akan meningkatkan lemak dan kalori sehingga bisa meningkatkan berat badan.
Jadi, lebih baik tetap minum kopi tanpa gula.
Kopi Tinggi Kandungan Antioksidan
Seorang peneliti bernama Edward Giovannucci, dari Harvard,
pada sebuah penelitiannya yang diterbitkan di jurnal “Cancer Epidemiology,
Biomarkers & Prevention,”.
Penelitian tersebut menemukan bahwa kopi memiliki kandungan
antioksidan yang tinggi, bahkan setara pada sebagian sayuran dan buah-buahan.
Pada sebuah studi yang dilakukan pada tahun 2005, menemukan
bahwa kopi menjadi urutan pertama sebagai sumber kandungan antioksidan dalam
pola makan orang-orang di Amerika Serikat.
Kopi adalah salah satu jenis minuman yang banyak mengandung
antioksidan dan berbagai sumber nutrisi seperti kalium, niasin, kromium,
magnesium dan vitamin E. Kromium memang sangat baik untuk tubuh karena bisa
mengendalika kadar gula dalam darah. Selain itu magnesium dan kromium juga bisa
menurunkan potensi kolesterol buruk dalam darah.
Konsumsi minuman kopi tanpa gula secara rutin juga bisa
menurunkan resiko terkena penyakit akut karena kandungan flavonoid yang tinggi
dalam kopi.
Mencegah Gigi Berlubang
Minum kopi hitam bermanfaat untuk mencegah gigi berlubang.
Dimana para peneliti di Brazil menemukan bahwa kandungan di dalam kopi hitam
mampu membunuh bakteri pada gigi.
Tetapi manfaat ini hilang ketika mencampurkan gula atau susu
ke dalam kopi. Dengan begitu, hanya kopi pahit yang bermanfaat untuk mencegah
gigi berlubang.
Mendukung Kesehatan Tulang
Kekurangan kalsium menjadi salah satu hal yang paling sering
menyebabkan penyakit tulang. Penyakit ini lebih sering terjadi pada orang tua
terutama wanita yang sudah mengalami menoupouse. Hal ini disebabkan karena masa
kalsium dalam tubuh tidak bisa diserap oleh tulang dengan baik.
Kalsium yang terkandung dalam kopi bisa meningkatkan
kesehatan tulang dan mencegah semua jenis keluhan pada tulang baik untuk wanita
dan pria.
Kopi Untuk Masker Wajah
Manfaat kopi banyak digunakan untuk pembuatan masker wajah
pada salon-salon kecantikan. Kegunaannya menjadikan kulit kencang dan
mengangkat sel kulit mati. kopi dapat digunakan sebagai krim anti mikroba untuk
pembersih wajah.
Salah satu manfaat kopi untuk kecantikan adalah kopi
bermanfaat untuk mengecilkan pori-pori wajah. Gunakanlah masker kopi sebagai
perawatan wajah anda. Tidak hanya mengecilkan pori-pori, kopi juga dapat
mengatasi wajah berminyak, mengatasi wajah kusam, melembutkan dan menghaluskan
kulit wajah, menghilangkan komedo, dan yang paling penting adalah mengatasi
jerawat membandel.
Perawatan Kulit Kepala
Menurut penelitian kandungan kafein pada kopi menjadikannya
sebagai anti kerontokan. Antioksidan disini yang berperan aktif untuk menjaga
kulit kepala.
Di dalam kopi mengandung senyawa kafein, hal inilah yang
dapat membantu melancarkan sirkulasi darah di kepala dan merangsang pertumbuhan
rambut. Tidak hanya itu, manfaat kopi untuk rambut ini banyak sekali misalnya
dapat mengatasi rambut rontok, memanjangkan rambut, membuat rambut menjadi
lembut dan berkilau, dan mengatasi ketombe.
Menyegarkan Kulit Tubuh
Manfaat kopi memaksimalkan pelepasan sel-sel kulit mati yang
berdampak pada peremajaan kulit, sehingga kulit tampak selalu sehat dan
bercahaya. Cukup gunakan scrub berbahan kopi untuk perawatan kulit secara
teratur.
Kegunaan Kopi Untuk Pedicure dan Manicure
Aromaterapik bubuk kopi membantu membersihkan siku hitam dan
tumit kakai yang retak. Selain itu kopi ternyata juga dapat digunakan untuk
meningkatkan kekencangan kulit tubuh serta untuk membantu menjaga penuaan dini.
Ampas Kopi Sangat Baik Untuk Mengencangkan Wajah
Banyak yang telah merasakan bagaimana ampas kopi memiliki
peran penting bagi kecantikan. Cukup membuat ampas kopi sebagai masker, maka
dapat menambah kekencangan kulit hingga menjadikannya lebih mudah terawat.
Membantu Penyembuhan Luka
Menurut salah satu Ahli bedah dari RS Hasan Sadikin, Bandung
Dr. Hendro Sudjono Yuwono MD, Ph.D, beliau mengatakan,
“Kopi ternyata sangat efektif dan aman untuk mengatasi
berbagai jenis luka! Dari luka besut lantaran terjatuh, luka tergores benda
tajam, luka bakar, sampai luka “koreng” yang sudah terinfeksi. Hebatnya lagi,
semua usia dapat menggunakannya, termasuk anak-anak.” Jadi mulai sekarang,
cobalah memanfaatkan kopi untuk mengobati masalah luka.
Selain
manfaat bagi kesehatan dan kecantikan tersebut, kopi juga dipercaya dapat
membantu mengatasi dan menjadi solusi berbagai keluhan dibawah ini:
Kopi
adalah teman santai dan kerja terbaik
Kopi
memberikan efek suasana liburan
Kopi
sebagai pasangan (“istri/suami”) kedua
Kopi
dapat digunakan untuk mengobati sesak nafas
Aroma
kopi efek menenangkan.
Kopi
dapat memberikan efek tahan lama pada tubuh pada saat lembur karena mengurangi
rasa kantuk
Kopi
membantu melembutkan kulit
Kopi
membantu mencegah penuaan dini
Kopi
salah satu minuman yang dapat meningkatkan kewaspadaan.
Kopi
memiliki kandungan serat yang bermanfaat bagi tubuh. Satu
gelas kopi memiliki kandungan setara dengan 1.8 gram serat. Dalam sehari,
jumlah serat yang dibutuhkan tubuh yaitu 20-38 gram.
Minum
kopi dapat menurunkan resiko terkena penyakit encok. Sebuah
penelitian dengan melibatkan 50.000 pria menunjukan bahwa minum kopi dapat menurunkan
resiko terkena encok.
Kopi
bermanfaat untuk mencegah penyakit batu empedu.
Penelitian pada tahun 2002 di Harvard menemukan kesimpulan penelitian bahwa
wanita yang minum kopi mampu menurunkan risiko penyakit batu empedu. Hal ini
juga berlaku bagi para pria berdasarkan studi lainnya yang telah dilakukan.
Kopi juga
harus di konsumsi dengan wajar MAKSIMAL 2 GELAS 1 HARI Agar khasiat nya dapat
dirasakan secara maksimal karena kopi juga memiliki efek samping yang cukup
berbahaya.
Efek Samping Kopi:
Ada juga orang-orang yang menilai bahwa kopi adalah minuman
tidak sehat karena kandungan kafeinnya yang kurang baik bagi kesehatan. Namun
sebenarnya efek buruk dari minum kopi bisa terjadi karena beberapa hal seperti
kondisi kesehatan yang tidak mendukung untuk mengatasi efek kafein. Selain itu
tidak semua efek buruk kopi disebabkan dari kafein.
Tetapi hal itu ada benarnya jika seseorang mengonsumsi
kafein dalam jumlah yang berlebihan. Intinya, kopi tidak menimbulkan masalah
jika konsumsinya dibatasi.
Kafein termasuk sebagai salah satu obat yang bisa mengatasi
berbagai keluhan dan akan berbahaya apabila digunakan dalam dosis yang besar.
Jika terlalu banyak minum kopi bisa beresiko menimbulkan
masalah kesehatan yang serius.
Kadar kafein yang ditemukan pada kopi bisa berbeda-beda
tergantung dari proses pengolahan kopi yang melibatkan proses pemanggangan,
penggilingan dan proses memasak kopi.
Berikut
adalah beberapa rincian efek samping kopi yang wajib anda waspadai:
Kopi
dapat menyebabkan sulit tidur, efek kafein yang menyebabkannya. Minum
kopi (apalagi dalam jumlah banyak) bisa menyebabkan susah tidur (insomnia),
muncul sakit kepala, mudah gugup, bahkan bisa cepat marah ketika Anda minum
kopi terlalu banyak. Sudah familiar bahwa kopi dapat mengusir rasa kantuk. Mungkin
bila dikosnumsi disiang hari tidak mengapa, namun jika minum kopi pada malam
hari tentunya sangat buruk untuk kesehatan anda karena dapat mengurangi
kualitas tidur akibat insomnia.
Kopi
dapat menyebabkan jantung berdebar lebih kencang. Minum
kopi bisa menyebabkan detak jantung lebih cepat. Sehingga bagi Anda yang memiliki
masalah pada organ jantung hendaknnya menghindari minum kopi. Atau
jarang-jarang saja minum kopi. Bahaya kopi yang cukup serius, jika berlebihan
minum kopi dapat membuat tubuh rentan terkena masalah jantung, bahkan stroke. Konsumsi
kopi lebih dari 5 cangkir dalam sehari bisa menyebabkan masalah kesehatan
seperti kurang peka lingkungan, sakit perut, gelisah, detak jantung dan
menyebabkan gangguan kecemasan. Senyawa yang ada di dalam kopi akan
meningkatkan produksi hormon kortisol, epinefrin, dan norepinefrin. Hormon ini
akan membuat Anda selalu merasa awas sepanjang waktu. Oleh karena itu
mengonsumsi kopi secara berlebihan tidak akan memberikan tubuh Anda waktu untuk
beristirahat sejenak sehingga dapat membuat tubuh Anda stres.
Berlebihan
minum kopi justru akan membuat daya tahan tubuh menurun. Hal
itu akibat kandungan kafein akan menyerap mineral dan vitamin yang sebenarnya
diperlukan tubuh. Kekurangan vitamin dan mineral dapat melemahkan imun tubuh. Konsumsi
kopi yang dicampur gula secara berlebihan bisa menyebabkan masalah kesehatan
yang ditandai dengan sakit perut, detak jantung tidak teratur, kepala pusing
dan berbagai gejala yang membuat tubuh lemah.
Tidak
cocok di konsumsi ibu hamil secara berlebihan. Wanita
hamil hendaknya menghindari kopi, karena bisa berakibat buruk yang terutama
pada janin yang dikandung. Ibu hamil bisa mengganti minum kopi menjadi minum
teh.
Dilarang
untuk penderita asam lambung. Kopi dapat mengakibatkan
munculnya gejala sakit maag, karena kandungan di dalam kopi bisa meningkatkan
asam lambung. Jika orang meminun kopi dengan dosis yang berlebihan, orang tersebut
akan sering mengalami kegelisahan, selain itu kadar keasaman kopi dapat
meningkatkan asam lambung dalam tubuh kita.
Dilarang
untuk penderita darah tinggi. Pada penelitian yang
dipublikasikan di Journal of Neurology, Neurosurgry and Psychiatry pada tahun
2002, menyatakan konsumsi lebih dari 5 gelas kopi dalam sehari bisa merusak
dinding pembuluh darah. Kafein dalam kopi juga dapat berdampak buruk pada
sistem kardiovaskuler tubuh seperti adanya peningkatan denyut jantung yang
memicu mengingkatnya tekanan darah. Sebaiknya penderita hipertensi dilarang
mengkonsumsi kopi secara berlebihan.
Kopi
bisa menyebabkan gangguan fungsi kelenjar adrenal. Hal
itu dapat terjadi terutama bagi orang yang sudah memiliki masalah dengan
kelenjar adrenal. Kopi meningkatkan tingkat energi untuk jangka pendek. Tapi,
setelah anda terbiasa dengan seperti itu, secangkir kopi tidak akan menunjukkan
hasil seperti yang sebelumnya. Karena itu, anda akan cenderung minum lebih
banyak kopi yang akan mengembangkan kecanduan. Hal ini juga akan menyebabkan
kelelahan adrenal.
Kopi
bisa menyebabkan masalah atau efek diuretik. jadi orang yang sudah
memiliki masalah dengan keseimbangan elektrolit dalam tubuh tidak disarankan
untuk minum kopi.
Membuat
gigi menjadi hitam. Terlalu sering mengkonsumsi kopi juga tidak
baik untuk gigi. Anda bisa lihat para orang tua yang setiap hari meminum kopi.
Gigi mereka terlihat hitam atau kuning, tentu anda juga tidak mau mempunyai
gigi hitam atau kuning seperti mereka.
Kopi
cukup “Panas” bisa menyebabkan sakit tengorokan dan sariawan / panas dalam. Panas
dalam disebabkan karena kopi mengganggu kesehatan esofagus di bagian bawah. Dan
kemudian muncullah asam klorida yang mampu membuat Anda terkena panas dalam.
Mengganggu
penyerapan makanan. Mengonsumsi kopi mampu mengganggu proses
penyerapan makanan yang ada sebab minum kopi mampu merangsang peristaltik yang
membuat makan dengan cepat masuk ke dalam usus kecil sehingga tidak terserap
dengan baik.
Mengurangi kepadatan tulang. Karena mengonsumsi kopi dapat
membuat tubuh Anda kekurangan mineral, maka hal ini juga akan berdampak buruk
untuk kesehatan tulang Anda. Kepadatan mineral yang ada di dalam tulang akan
menurun dan membuat tulang rapuh.
Memperlambat
proses penyembuhan. Seseorang dalam kondisi pengobatan harus
menghindari minum kopi karena mengganggu kinerja obat-obatan. Hal ini dapat
menyebabkan masalah serius karena membatasi obat-obatan untuk bekerja secara
maksimal.
Kopi
Berbahaya Untuk Anak Kecil. Anak-anak kecil tidak boleh diberi kopi
karena sulit bagi mereka untuk mencernanya. Hati mereka tidak bisa
memetabolisme kafein dan karenanya tetap berada dalam tubuh selama 4 sampai 5
hari. Hal ini dapat menyebabkan sulit tidur dan lekas marah. Bahaya dan manfaat
kopi untuk kesehatan.
Tidak
cocok anda konsumsi sebelum atau sesudah olahraga, karena dapat berbahaya
Dilarang
untuk penderita radang usus.
Minum
kopi yang mengandung latte atau gula bisa menyebabkan peningkatkan kolesterol.
Jika anda sudah memiliki beberapa gangguan kesehatan,
sebaiknya minum kopi hitam tanpa gula dalam jumlah yang terbatas. Langkah ini
dilakukan untuk mengatasi efek buruk karena berlebihan minum kopi.
Tips Konsumsi Kopi:
Berikut
adalah tips dalam mengkonsumsi kopi
Minum
maksimal 2 gelas 1 hari
Hindari
minum di malam hari, usahakan tidak lebih dari jam 4 sore
Jangan
konsumsi kopi bersamaan dengan durian
Jangan
konsumsi kopi dengan gula berlebih
Usahakan
kopi di minum < 3 jam setelah di buat
Memang ada kopi dekafein, maksudnya kopi bebas kafein, akan
tetapi yang namanya kopi tetap saja memiliki kandungan kafein, sedikit maupun banyak.
Mengonsumsi tiga cangkir kopi dekafein, maka ini sama saja dengan minum
secangkir kopi kafein.
Perlu diketahui, kopi dekafein menggunakan bahan kimia yaitu
zat methylene chloride, hal ini bertujuan agar menurunkan kadar kafeinnya.
Kafein itu bukanlah bagian dari rasa pahit pada kopi.
Sehingga sebuah kesalahan, ketika menganggap semakin pahit rasa kopi maka
semakin tinggi kafeinnya.
Demikianlah sedikit artikel tentang manfaat kopi bagi
kesehatan dan juga perannya untuk berbagai masalah kesehatan lainnya. Semoga bermanfaat
dan Salam Sehat.
*Tombol-tombol diatas mengandung iklan. Untuk menuju artikel yang diinginkan silahkan tunggu 5 detik hingga muncul tombol "skip ad" kemudian klik tombolnya, jika tidak muncul tombol "skip ad" harap refresh halaman tersebut (dimohon keikhlasannya demi eksistensi website ini). Iklan-iklan yang muncul bukanlah virus, Apabila terbuka jendela iklan yang baru (POP UP) silahkan tutup halaman tersebut (tekan tombol kembali untuk pengguna android). Jika tombol tidak bisa diklik silahkan refresh halaman ini.
loading...