Penulis 
Loading...
Loading...
Khasiat Akar Burdock untuk Kesehatan Tubuh
Akar burdock dikenal juga sebagai akar seribu tahun ini
telah ada sejak zaman kuno, digunakan di setiap benua, dan orang-orang
menggunakannya secara medis sebelum sains bahkan dapat membuktikan bahwa
manfaatnya nyata. Ketika datang ke akar burdock, pengetahuan kuno yang
diwariskan selama berabad-abad telah sekali lagi membuktikan bahwa dirinya
benar.
Ada banyak akar yang telah menunjukkan manfaat nutrisi yang
mengesankan, dan meskipun Anda mungkin belum pernah mendengar akar burdock,
Anda akan kagum dengan apa yang mampu dilakukannya.
Burdock si umbi langsing yang memiliki nama latin Arctium
lappa ini memiliki rasa yang cenderung manis dan bertekstur “kriuk”. Umbi ini
terkenal dengan sebutan “Gobo” di Jepang “Niubang” di China, “Bardana” di
Italia, “Bardane” di Perancis, dan juga “Dollenkraut” di Jerman.
Sekali tumbuh, tanaman burdock bisa mencapai 0.5-1.2 meter
dan masa hidup 4 tahun, dengan daun berbentuk hati dan bunga yang mencuat di
sela-sela tangkai daun berwarna ungu.
Tanaman burdock mekar antara bulan Juni dan Oktober. Daun
Burdock bergelombang, berbentuk hati berwarna hijau di bagian atas dan putih
pada bagian bawah. Sedangkan akar yang digunakan dalam pengobatan berwarna
kecoklatan-hijau, atau hampir hitam.
Akar burdock telah digunakan selama berabad-abad oleh
masyarakat Jepang, Korea, Cina, dan banyak lagi negara-negara lain termasuk
juga eropa. Tetapi bagi masyarakat kita, akar burdock masih terasa asing di
telinga orang indonesia. Padahal, manfaat yang terkandung di dalam akar burdock
sendiri sangat banyak sekali. Bagi Orang Cina, mereka percaya akar burdock
adalah Afrodisiak, yaitu herbal yang dapat membantu merangsang daya seksual
seseorang. Dan efektif dalam mengobati impotensi dan kemandulan.
Umbi ini sudah dikenal khasiatnya untuk berbagai macam
pengobatan herbal. Masyarakat di China juga telah menggunakan umbi burdock
sebagai obat kulit dan radang tenggorokan. Penelitian lebih lanjut
mengungkapkan beberapa kandungan aktif dalam burdock seperti tannin,
arctigenin, caffeic acid, chlorogenic acid, inulin, lappaol, β-eusdemol, dan
diarctigenin. Lebih keren lagi, umbi satu ini memiliki beberapa aktivitas
biologis yang sudah dibuktikan oleh para peneliti.
Dalam pengobatan tradisional burdock digunakan sebagai
pembersih darah untuk menghapus aliran darah dari racun, sebagai diuretik
(membantu membersihkan tubuh dari kelebihan air dengan meningkatkan urin
output), dan sebagai obat oles untuk masalah kulit seperti eksim, jerawat, dan
psoriasis.
Dalam pengobatan tradisional Cina, Burdock juga sering
digunakan bersama tumbuh-tumbuhan lain untuk mengobati radang tenggorokan dan
pilek. Selain itu ekstrak akar burdock ditemukan dalam berbagai obat-obatan herbal
serta obat homeopati. Studi terbaru menunjukkan bahwa Burdock memiliki sifat
prebiotik yang dapat meningkatkan kesehatan.
Berikut
ini adalah beberapa manfaat dari tanaman burdock bagi kesehatanAnda:
Menurunkan gula darah
Diabetes bukanlah penyakit metabolik yang paling mudah untuk
dikendalikan, tetapi ada tips dan trik untuk menurunkan gula darah dan
mengurangi gejala tidak nyaman yang menyertainya. Yang cukup menarik, akar
burdock mengandung serat prebiotik yang disebut inulin yang secara alami
mengontrol dan menurunkan gula darah.
Akar burdock (bersama dengan akar lainnya) dipelajari lebih
lanjut dalam mengelola gula darah, dan selama penelitian ini, para ilmuwan
bahkan menemukan bahwa senyawa di akar ini menghambat retinopati diabetik
(kondisi yang disebabkan oleh diabetes).
Kombinasi keduanya memungkinkan burdock root menjadi
pengobatan diabetes alami yang ideal, tetapi Anda harus selalu berbicara dengan
dokter Anda sebelum memilih pengobatan alami.
Mengobati dan mencegah kanker
Penelitian terbaru menunjukkan bahwa arctigenin, suatu bahan
kimia dalam burdock, sebenarnya tidak memperlambat pertumbuhan tumor. Burdock
merupakan bahan aktif dalam obat-obatan alami yang populer untuk kanker,
termasuk Essiac dan Hoxsey. Tentu saja, kanker adalah penyakit serius dan
berpotensi mengancam nyawa.
Bibit kanker sudah ada dalam tubuh manusia dan akan
bertumbuh atau mati sesuai kondisi imun sistem tubuh manusia. Bila tubuh
memiliki imun yang baik, otomatis bibit kanker tidak akan berkembang. Burdock
berisi arctigenin, zat efektif dalam memperlambat pertumbuhan tumor kanker.
Sel-sel kanker dapat tumbuh pada tingkat yang sangat cepat,
tetapi akar burdock berpotensi melawan kanker dengan mencegah sel-sel ini dari
metabolisme. Ini hanya salah satu dari banyak cara burdock root yang dapat memerangi
kanker.
Akar burdock telah menjadi suplemen atau bahan herbal khusus
untuk mengatasi beberapa jenis kanker. Diantaranya termasuk untuk kanker kulit,
kanker yang menyerang ginjal, hati dan limfa. Akar burdock mengandung beberapa
bahan alami yang akan melawan kanker seperti quercetin dan asam fenolik.
Kemudian bahan arktigenin dalam akar burdock juga bisa memerangi kanker dengan
efek membasmi sel abnormal kecil yang bisa berpotensi merusak sel tubuh yang
sehat.
Teh essiac yang dibuat dengan akar burdock digunakan oleh
pasien kanker di seluruh dunia dan telah menunjukkan sifat antitumor,
antimutagenik, dan antineoplastik menurut penelitian. Lignan (antioksidan
polifenol) dari burdock ditemukan oleh peneliti Jepang memiliki sifat apoptosis
dan antiproliferatif yang dapat mempengaruhi sel leukemia.
Burdock memiliki kandungan inulin (serat prebiotik) yang berlimpah
sehingga dapat membantu pertumbuhan bakteri baik di usus. Inulin melindungi
tubuh dari karsinogen, racun, dan patogen yang dapat meningkatkan peradangan
dan risiko kanker.
Burdock memiliki serat terbanyak diantara semua sayuran
akar, yang baik bagi pencegahan penyakit usus besar. Burdock juga kaya akan
mineral seperti kalium, magnesium, fosfor, besi, kalsium, dll. Mengandung
proporsi serat larut dan tidak larut asam laktat yang seimbang untuk
merangsang, sembelit (sukar atau tidak dapat buang air besar) dan meningkatkan
pembuangan cholesterols. Burdock juga meningkatkan sirkulasi darah,
menghilangkan angin dan panas dalam, membersihkan paru-paru dan mengurangi
eksim, edema dan racun tubuh, mencegah kanker dan arteriosclerosis. Kandungan
besinya merupakan suplemen makanan yang baik untuk wanita dalam perawatan
kulit.
Meringankan gejala-gejala PMS (Pramenstruasi)
Mengkonsumsi burdock dapat membantu meringankan beberapa
iritasi yang disertai sindrom Pramenstruasi (PMS) bagi banyak perempuan,
menurut James Duke, Ph.D., seorang pakar herbal. Dikutip oleh penulis Amyfield
dalam sebuah artikel di akar burdock pada bulan Mei / Juni 2005. Majalah
"The Herb Companion".
Membersihkan racun dalam darah
Ini adalah manfaat yang dimulai sebagai obat rakyat dan
kemudian diteliti dengan sains modern dan terbukti benar.
Orang-orang zaman kuno percaya bahwa akar burdock mendetoksifikasi
dan memurnikan darah untuk memastikan kesehatan yang langgeng - ternyata itu
benar-benar efektif menghilangkan logam berat dari aliran darah.
Logam berat yang umum yang dapat menyebabkan keracunan
termasuk arsenik, timbal, kadmium, dan merkuri. Logam berat dalam aliran darah
dapat dengan mudah disebabkan oleh polusi air / udara atau dengan mengkonsumsi
makanan atau obat-obatan tertentu.
Melacak mineral dalam darah secara negatif mempengaruhi
seluruh tubuh, dan burdock root dapat menghilangkan racun ini untuk lebih
meningkatkan sirkulasi darah dan kesehatan organ.
Bukti pertama bahwa akar burdock memang bisa membersihkan
racun dalam darah memang sangat tepat. Akar burdock adalah salah satu bahan
yang bisa membuang semua logam yang masuk ke dalam tubuh. Kita mungkin tidak
pernah menyadari kapan beberapa logam berbahaya ini masuk ke tubuh. Tapi Anda
bisa mendapatkannya dari makanan, lingkungan dan bahkan pemakaian produk
kosmetik dan obat kimia. Akar burdock akan bekerja untuk menghancurkan semua
logam ini dan berusaha mengembalikan kemurnian darah termasuk untuk tingkat pH
alami tubuh.
Membantu penyembuhan iritasi kulit, jerawat dan lain-lain
Teh burdock dapat membantu mengobati iritasi kulit atau
Eksim, jika Anda meminumnya dengan teratur. Selain itu, teh burdock juga bisa
menyembuhkan kulit yang berjerawat. Cara menggunakannya bisa di minum langsung,
atau juga bisa dengan cara mencelupkan kain bersih di dalam teh burdock murni
tanpa pemanis atau penyedap lainnya. Lalu kompres langsung ke kulit yang
terkena iritasi.
Burdock (Arctium lappa ([Latin]), juga dikenal sebagai duri,
bagian akar dari tanaman burdock adalah yang paling sering digunakan dalam
suplemen herbal. Akar burdock segar mengandung polyacetylenes, yaitu fitokimia
yang membunuh beberapa jenis bakteri dan jamur. burdock telah digunakan untuk
mengobati infeksi bakteri dan jamur, termasuk kurap, infeksi saluran kemih, dan
jerawat. efek antibakteri ini juga dapat meningkatkan penyembuhan luka dan
membantu mengobati bisul.
A natural and organic diuretic
Limbah dan racun biasanya dikeluarkan melalui saluran kemih,
dan diuretik secara alami membantu ginjal menyingkirkan natrium dan air ekstra
dengan membantu Anda buang air kecil lebih sering.
Dengan mengonsumsi burdock secara teratur, Anda dapat
meningkatkan laju pembuangan limbah dan mencegah retensi air. Pemberian
diuretik secara teratur pada akhirnya akan menurunkan tekanan darah karena
volume darah menurun selama proses lebih banyak air dan natrium meninggalkan
tubuh.
Menurut US National Library of Medicine dan National
Institutes of Health, burdock dapat membantu meningkatkan aliran urin dari
tubuh anda. Karena burdock adalah diuretik alami. Diuretik biasanya digunakan
untuk mengobati hipertensi dan dapat mengurangi resiko stroke penyakit jantung.
Karena itulah burdock berfungsi sebagai pemurni darah dan diuretik, dan
mendukung kesehatan hati, ginjal, dan kandung kemih.
Setelah unsur-unsur yang terkandung dalam burdock masuk ke
organ-organ tubuh, maka terjadilah proses pembuangan racun atau toksin dari
dalam tubuh yang biasanya disebut Detoksifikasi.
“Jangan panik dan jangan berhenti bila muncul gejala-gejala
karenanya”. Gejala tersebut di akibatkan oleh proses Detoksifikasi (proses
pembuangan racun atau toksin dari dalam tubuh). Artinya kandungan yang terdapat
dalam burdock sedang bekerja melawan racun-racun di dalam tubuh. Dampak yang
terjadi berbeda-beda, tergantung dari penyakit yang dimiliki oleh masing-masing
individu. Misalnya, jika di konsumsi oleh orang yang memiliki penyakit alergi
kulit, maka akan terjadi gatal-gatal beberapa hari kedepan. Atau jika di
konsumsi oleh orang yang memiliki penyakit perut, sering masuk angin, maka
terjadi gejala seperti BAB yang tidak normal pada awal mengkonsumsi teh burdock.
Tetapi dampak tersebut tidaklah lama, sekitar 3 hari sampai 10 hari, atau bisa
juga sampai 30 hari. Namun bukan berarti terus-menerus, tetapi kadang muncul
kadang tidak. Tergantung masing-masing individu.
Akar burdock juga bisa membantu membuang semua racun dalam
ginjal kita. Akar ini membantu menghilangkan racun dengan cara menyerap semua
cairan dan racun dari ginjal, kemudian bisa masuk ke saluran sekresi dan keluar
dari tubuh menjadi urin. Konsumsi air bisa meningkat dengan baik sehingga ini
juga bisa membantu mencegah dehidrasi. Namun untuk orang yang sudah menderita
kelainan ginjal maka akar burdock tidak efektif, karena bisa meningkatkan kebutuhan
cairan yang berbahaya untuk kerja ginjal.
Memperbaiki sistem pencernaan
Sarat dengan serat dan sifat anti-inflamasi, burdock root
tidak hanya bantuan pencernaan yang sangat efektif, tetapi memberikan
kenyamanan dan kelembutan selama proses.
Masalah pencernaan umumnya menyebabkan konstipasi dan serat
membantu buang air besar untuk mengurangi kembung, bisul, kram, dan sakit
perut.
Inulin yang dikemas di dalam akar burdock dapat
menghancurkan bakteri di usus yang mungkin menjadi penyebab masalah perut Anda.
Mengobati penyakit umum
Sakit kepala, flu, sakit tenggorokan dan masalah sinus
mempengaruhi jutaan dari kita setiap tahun. Perubahan garis lintang, sikap,
atau musim dapat menjadi supervisi, tetapi akar burdock dapat membantu melawan
semua gangguan umum ini.
Kelompok bakteri yang besar dan menjijikkan yang disebut
biofilm telah terbukti dihancurkan oleh akar burdock.
Dengan sifat antibakteri ini dalam kombinasi dengan senyawa
anti-inflamasi, akar burdock dapat membunuh bakteri roaming dan mengobati
peradangan yang ditimbulkannya. Akar burdock bahkan dapat berpotensi melawan
infeksi saluran kemih.
Meningkatkan fungsi sistem limfatik
Ini adalah jaringan besar organ dan jaringan yang memompa
sel darah putih melalui tubuh untuk melawan penyakit dan infeksi. Memperkuat
sistem limfatik berarti bahwa kelenjar getah bening di seluruh tubuh Anda akan
dengan mudah membawa dan mentransfer cairan ini ke dan dari darah dan ke organ
yang terinfeksi dan membutuhkan lebih banyak sel darah putih di sekitarnya.
Akar burdock sangat efektif untuk membantu meningkatkan
fungsi limfatik dalam tubuh. Mengapa kita membutuhkan sistem limfatik yang
kuat? Sebenarnya tubuh kita memiliki sistem pengolahan cairan hingga diserap
oleh tubuh. Jaringan pada pembuluh darah di rubuh akan membantu membawa cairan
ke bagian tubuh dan juga memanfaatkan kelenjar getah bening. Kemudian akar
burdock akan berfungsi untuk membersihkan racun dalam kelenjar getah bening dan
pembuluh darah. Tentu saja ini juga sangat baik untuk membantu fungsi limfa
dalam tubuh menjadi lebih sehat.
Seperti yang disebutkan sebelumnya, akar burdock
mendetoksifikasi darah dan meningkatkan drainase kelenjar getah bening,
menjadikannya sebagai aksesori hebat bagi sistem limfatik. Memompa kelenjar
getah bening Anda tidak terjadi secara alami - biasanya, olahraga lah yang
membuat mereka bergerak.
Akar burdock adalah salah satu dari sedikit herbal yang
dapat memompa kelenjar getah bening secara alami!.
Anti mikroba dan antivirus
Caffeic acid dan chkorogenic acid yang ada di dalam ekstrak
burdock mampu menangkal her-pesvirus (HSV-1, HSV-2) and adenovirus (ADV-3,
ADV-11). Selain itu ekstrak burdock juga memiliki aktivitas antimikroba
terhadap Eschericha coli dan Salmonella abony enterica.
Anti alergi
Ekstrak butanol yang didapatkan dari umbi burdock memiliki
aktivitas anti alergi karena mampu menurunkan pelepasan β-hexosaminidase dari
mast cell.
Kandungan Nutrisi Akar Burdock
Akar burdock dapat digunakan dalam banyak cara - mentah dan
ditambahkan ke sup mirip dengan bagaimana wortel digunakan, diekstraksi dan
digunakan secara topikal, dan direndam dalam teh.
Di bawah ini adalah jumlah nutrisi yang Anda dapatkan hanya
dalam satu cangkir akar burdock mentah:
85 kalori dan 0,2 gram lemak, 20,5 karbohidrat dan 3,9 gram
serat makanan, 1,8 gram protein, Vitamin B6: 0,3 mg (14% RDV), Mangan: 0,3 mg
(14% RDV), Magnesium: 44,8 mg (11% RDV), Kalium: 363 mg (10% RDV), Folat: 27,1
mg (7% RDV), Vitamin C: 3,5 mg (7% RDV), Fosfor: 60,2 mg (6% RDV), Kalsium:
48,4 mg (RDV 5%), Besi: 0,9 mg (5% RDV), Tembaga: 0,1 mg (5% RDV).
Selain itu, umbi ini juga kaya akan vitamin E, vitamin K,
Niasin, Ribovlavin, dan juga kandungan mineral lain seperti selenium, dan juga
zinc yang baik untuk tubuh kita.
Tidak dianjurkan mengkonsumsi teh burdock bagi wanita hamil
dan menyusui dikarenakan tindakan diuretik (frekuensi produksi air seni) yang
sangat aktif.
Burdock lebih sering dijadikan lauk oleh masyarakat di Jepang,
mulai dari tempura atau gorengan, acar, tumis, campuran bubur, atau ditanak
bersama nasi.
Demikianlah ulasan artikel ini tentang tanaman burdock.
Semoga dengan adanya informasi ini kita semua jadi punya wawasan lebih luas
seputar buah buahan segar dan sayuran segar yang bermanfaat yang ada di
Indonesia.
loading...
