Penulis 
Loading...
Loading...
Membuat Bibit Durian Kaki Ganda (Bawor)
Penambahan kaki pada tanaman atau yang disebut sebagai kaki
ganda adalah suatu metode penambahan kaki batang tanaman pada tanaman batang
tunggal (utama). Pada mulanya metode ini ditemukan sebagai penanggulangan saat
adanya serangan penyakit phytophthota pada jaringan kulit hingga jaringan xilem
tanaman. Pengaplikasian kaki ganda memungkinkan tanaman terselamatkan oleh
batang cadangan, saat batang utama terserang penyakit dan mati. Metode
penyambungan kaki ganda juga seringkali disebut sebagai sambung sisip, dimana
jaringan kambium batang cadangan ditempelkan ke jaringan kambium batang utama.
Kaki ganda atau bawor (bawah di owor) sudah diperkenalkan
sejak lama oleh seorang pakar melalui ulasan di majalah dan beberapa tahun
kemudian dipopulerkan oleh pak Sarno dengan istilah “bawor”, sehingga banyak
dikenal dengan nama durian bhineka bawor.
Banyak yang salah mengerti karena pembibit dan bahkan toko
trubus sekalipun juga menjual bibit bawor yang sebenarnya adalah jenis
monthong. Padahal jenis ini pun masih banyak lagi variannya.
Jadi kaki ganda itu, merupakan penambahan batang bawah lebih
dari satu. Buat pekebun bisa menggunakan 3 – 4 kaki saja sudah cukup, namun
untuk kolektor ada yang pasang 20 kaki buat pamer.
Kaki ganda bisa diaplikasikan pada hampir semua jenis
tanaman tahunan.
Kaki ganda pada pohon durian
Metode
bibit kaki ganda ini memiliki banyak manfaat bagi tanaman, antara lain, yaitu:
Mengurangi resiko penyakit akar dan batang (seperti
Phytophtora palmivora) karena ada kaki cadangannya, jika salah satu kakinya
harus di amputasi.
Perakaran semakin kuat dan luas, sehingga bisa memberi
nutrisi dan supply yang bagus untuk batang utama.
Mempercepat pertumbuhan vegetatif sehingga tanaman bisa
cepat besar dan saat terjadi pertumbuhan generatif, tanaman bisa belajar berbuah
lebih cepat dari kondisi alamiahnya.
Meningkatkan jumlah produksi baik dari segi jumlah dan
ukuran buah, karena sistem perakaran yang banyak dan luas.
Menghasilkan tanaman yang unik dan cantik, lebih kokoh dan
kuat, apalagi jika sudah berukuran besar.
Menurut mitosnya, penggunaan kaki dari berbagai jenis durian
berbeda, dianggap mampu menghasilkan buah yang berbeda dan lebih baik dari induk
aslinya.
Hal ini menunjukan metode kaki ganda memiliki peluang keuntungan
yang bagus untuk dapat diaplikasikan pada tanaman durian. Untuk dapat
diaplikasikan, biasanya batang utama yang dipilih adalah yang berasal dari
tanaman durian lokal yang mampu bertahan dengan iklim dan tanah tempat tanaman
tersebut ditanam. Sedangkan, batang calon kaki dapat berasal dari jenis /
varietas apa saja asalkan masih merupakan tanaman durian.
Namun
begitu, ada juga pandangan lain yang mengingatkan beberapa hal penting dalam
implementasi bawor ini, antara lain yaitu:
Kompatibilitas batang bawah akan mempengaruhi kualitas
keunggulan batang atasnya. Bahkan bisa saja tunas batang atas tumbuh subur
selama beberapa saat, setelah itu mati kering akibat ditolak oleh batang bawah.
Peletakan tumpuan sambungan kaki dibawah titik okulasi,
mudah terserang penyakit, karena terlalu rendah. Ini sering diatasi dengan
membuat kaki ganda yang tinggi menggunakan batang bawah yang sudah panjang.
Kualitas buah yang dihasilkan dianggap tidak sesuai aslinya,
walaupun sulit juga membuktikannya, karena faktor perawatan dan kondisi alamiah
lahan dan klimat setempat juga ikut mempengaruhinya.
Walaupun ada juga pandangan berbeda mengenai implementasi
kaki ganda, namun dalam prakteknya, kaki ganda jadi pilihan favorit dan
meningkatkan harga jual bibitnya karena proses pembuatan yang lebih sulit dan
penggunaan seedling yang lebih banyak.
Cara membuat bibit durian bawor
Cara membuat kaki ganda, mirip dengan cara membuat okulasi,
jadi persiapannya sederhana saja.
Berikut
ini adalah prosedur yang dapat dilakukan untuk menambahkan kaki pada tanaman
durian:
Siapkan pohon durian yang ingin disambung sisip, pisau
steril yang tajam, tali rafia dan plastik pembungkus transparan yang dapat
menutup dengan rapat.
Pilih tanaman beberapa durian yang sehat, dan segar untuk
ditambahkan kakinya.
Utuk menghasilkan tanaman yang nantinya cepat berbuah
sebaiknya siapkan bibit yang sudah di sambung pucuk dengan bibit yang sudah
pernah berbuah.
Setelah tanaman durian dipilih, diberi perlakuan khusus
dengan mengurangi penyiraman dan tidak memberikan pupuk selama 2-3 minggu. Hal
ini dimaksudkan untuk mengkondisikan tanaman durian agar memiliki kandungan air
rendah dan kambium yang lebih tebal. Sebelum dilakukan proses sambung kaki,
tanaman harus sudah dalam keadaan segar dan subur.
Letakkan tanaman durian batang utama dan tanaman batang
calon kaki cadangan dalam satu polybag. Dalam sekali pemasangan, jumlah
maksimal kaki tambahan yang boleh dipasangkan adalah 3 – 4 kaki.
Lakukan pemasangan kaki secara bertahap, maksimal 3 kaki
tambahan sekali pasang. Hal ini perlu diperhatikan mengingat prosesnya
dilakukan dengan melukai batang utamanya maka harus diperhatikan agar tidak
memasang banyak kaki secara bersamaan, karena selain sulit proses membungkusnya,
juga bisa menyebabkan batang utamanya bisa stress dan mati.
Batang bawah (root stock) biasanya berasal dari biji
(seedling) durian lokal yang sudah mampu beradaptasi dengan kondisi iklim dan
tanah kawasan setempat, dan kaki tambahan juga bisa dari jenis seedling yang
sama, ataupun berbeda jenis asalkan masih satu keluarga durian juga.
Tanam batang utama dan batang calon kaki dalam satu polybag,
dengan susunan mengelilingi batang utama.
Kupas kulit tanaman durian batang utama dari bawah ke atas,
pada tinggi yang sesuai dengan tinggi calon kaki cadangan. Usahakan agar
kambium batang utama tidak tergores ataupun rusak. Kulit batang yang dikupas
jangan dipotong habis, sisakan untuk menutup batang calon kaki tambahan yang
nantinya akan disisipkan.
Potong batang calon kaki cadangan dengan bentuk V terbalik.
Sisi bagian batang yang terluka dilekatkan pada bagian batang utama yang sudah
dikupas. Tutupi batang calon kaki tambahan dengan kulit batang utama yang sudah
disisakan. Lakukan hal yang sama pada batang calon kaki tambahan lainnya, jika
kaki yang ditambahkan lebih dari satu. Sepanjang luasan batang utamanya cukup
untung menampung seluruh kaki yang akan dipasang.
Lapisi dan bungkus sambungan baru tersebut menggunakan
plastik transparan dengan rapat. Usahakan agar sambungan terhindar dari air dan
penguapan.
Tunggu sampai 4 minggu atau lebih, agar kondisi sambungan
sudah melekat cukup kuat dan menyatu dengan batang utamanya. Untuk bagian
sambung kaki, proses pengikatan boleh dipertahankan lebih dari 4 minggu, bisa
saja dibiarkan sampai terlihat batangnya tercekik, baru dibuka. Bahkan diikat
dengan tali rafia pun juga bisa,
Untuk kaki tambahan yang akan ditambahkan pada periode
berikutnya, tempatkan kaki tersebut diatas mata okulasi untuk memperkuat
arsitektur tanaman serta menghindari hama dan jamur penyakit.
Cara di atas berlaku untuk sambungan kaki pertama, dan utuk
kaki ke 2, dan seterusnya sambungkan dengan cara yang sama tapi letaknya di bagian
atas sambungan pertama, kira - kira berjarak 10 mm, dari sambungan pertama.
Hingga seterusnya sesuai dengan sobat mau menambahkan kaki berapa.
Penambahan kaki pada tanaman durian ini paling baik
dilakukan saat tanaman durian masih muda usianya. Pada saat usia pohon masih
muda, batang pohonnya masih lentur sehingga mudah untuk dilekatkan. Ukuran
batang utama sebaiknya lebih besar daripada batang kaki tambahan.
Apabila langkah penyambungan sisip kaki ganda ini di lakukan
dengan benar dan sesuai pasti akan berhasil. Dan pada usia sambungan menginjak
umur 3-5 minggu biasanya kulit pada sambungan sudah menyatu, itu tandanya
sambungan sobat sudah berhasil.
Akhirnya
anda sekarang punya pohon durian kaki ganda. Namun begitu disini akan disampaikan
sedikit kontoversi mengenai penempatan kaki ganda, antara lain, yaitu:
Di pasaran banyak kaki ganda yang terletak dibawah mata
okulasi. Hal ini bukan salah, namun dianggap berisiko terkena penyakit yang
berasal dari bawah, karena pertemuan kaki ganda ada sudut dan celah sempit
tempat jamur penyakit dan hama bisa tumbuh subur.
Disarankan menempatkan kaki tambahan di atas mata okulasi.
Hal ini bisa membantu memperkuat arsitektur tanaman, karena posisi kaki
tambahan ikut menyangga batang utama dengan ketinggian yang lebih baik. Untuk
pekerjaan ini, akan makan waktu lebih lama, karena menunggu tunas okulasi
tumbuh cukup besar supaya bisa dipasang kaki tambahan.
Sebaiknya kaki tambahan diberikan saat tanaman masih usia
muda, batangnya masih lentur dan ukuran batang yang akan dilekatkan, besarnya
cukup seimbang. Beda ukuran tidak masalah, asalkan ukuran batang utama lebih
besar dari batang tambahan.
Kaki tambahan boleh dipasang walaupun sudah ada kaki
tambahan sebelumnya. Letakkan kaki tambahan yang baru diatas mata okulasi,
supaya struktur tanaman bisa lebih bagus dan kuat.
Bila nantinya buah yang dihasilkan kurang bagus karena bibit
yang tidak sesuai dengan harapan, tidak perlu risau, karena anda masih bisa
melakukan top working, dan menjadikan batang utama yang sudah besar tadi
sebagai inter stock.
Pemupukan durian bawor
Pada
ketika umur 1 - 3 Tahun
- Pupuk Kandang = 30 - 50 Kg tiap Pohon
- NPK = 0,5 - 1,0 Kg tiap pohon
- Pupuk SUPERNASA = 5 - 10 gram tiap pohon
- Frekuensi = 3 - 4 kali per Tahun
- Penyemprotan = Memakai POC + Hormonik per 1 tutup per 1
tangki
Pada
ketika umur 4 - 6 Tahun
- Pupuk Kandang = 75 - 150 Kg tiap Pohon
- NPK = 1,5 - 2,5 Kg tiap pohon
- Pupuk SUPERNASA = 10 - 20 gram tiap pohon
- Pupuk POWER NUTRITION = 10 - 15 gram tiap pohon
- Frekuensi = 2 - 4 kali per Tahun
Pada
ketika umur 7 - 10 Tahun
- Pupuk Kandang = 200 - 300 Kg tiap Pohon
- NPK = 1,5 - 3,0 Kg tiap pohon
- Pupuk SUPERNASA = 10 - 20 gram tiap pohon
- Frekuensi = 2 - 4 kali per Tahun
Di Pulau Jawa pada umumnya/rata-rata terjadi di bulan
November-februari.pengaturan buah yang kontinyu/tak putus yaitu suatu hal yang
sangat mungkin terjadi jikalau segala kebutuhan tanaman tercukupi dengan baik
sehingga tanaman akan berbuah sepanjang tahun.adapun pengaturan yang bisa di
lakukan yaitu dengan cara pengaturan membuat blok-blok tanaman dengan dosis
pupuk dan waktu yang berbeda sesuai tahapan sehingga efek pemupukan akan
berlangsung terus-menerus diantara blok-blok tanaman yang di perlukan. Adapun
pupuknya bisa mengacu pada dosis di atas .dengan prinsip tetap menjaga
kebutuhan tanaman terutama faktor kebutuhan air.
loading...
